GIỚI THIỆU NỒI NẤU DƯỢC LIỆU, NẤU THỰC PHẨM

Nồi nấu dược liệu sử dụng điện hoặc gas nhằm đun sôi, nấu thảo dược, cô đặc thảo dược, dược liệu với số lượng lớn. Nồi nấu giúp nấu sản phẩm thấm đều

và ra hết tinh chất có trong nguyên liệu.

Nguyên lý nấu cơ bản củ nồi nấu dược liệu: sử dụng nguồn nhiệt từ điện trở, gas, hơi nước nhằm gia nhiệt cho dung dịch trong nồi nóng lên, để làm chín, để đun sôi, nấu lâu để cô đặc sản phẩm thành dung dịch sệt, thành cao,…

Ưu điểm khi sử dụng nồi nấu nhờ: sản xuất được số lượng lớn nhằm tiết kiệm thời gian làm việc, tiết kiệm được thời gian nấu, tiết kiệm năng lượng, đảm bảo được vệ sinh, vô trùng, tiết kiệm được nhân công.

CẤU TẠO NỒI NẤU:

- Nồi nấu được thiết bằng inox 304, 3 lớp. 

- Nồi nấu có bảo ôn nhằm giữ nhiệt tốt, có thể nấu bằng dầu, hoặc nước sôi để làm nóng lớp tiếp xúc sản phẩm.

- Nồi nấu được sử dụng cho việc nấu các loại thuốc, đường, cây, nấu siro, nấu cao được sử dụng phổ biến trong công nghiệp chế biến thực phẩm, nhà ăn công nghiệp, dược phẩm.

 Thông số kỹ thuật của nồi nấu dược liệu

– Dung tích nấu: Tùy theo khách hàng yêu cầu chế tạo mà có các dung tích: 10 lít, 20 lít, 50 lít, 100 lít, 200 lít, 300 lít….nồi công suất lớn theo yêu cầu.

– Áp suất làm việc tùy vào công suất của nồi.

– Tùy vào sản phẩm mà thiết kế nồi có cánh khuấy hoặc không có cánh khuấy.

– Nồi nấu có chân giúp giữ vững cho nồi cứng cáp và chịu lực tốt hơn.

 Thông tin chi tiết sản phẩm 
– Nồi nấu: có dung tích 10 kg, 20 kg, 50 kg, 100 kg,...

– Thường các nồi nấu dược liệu: 10 kg, 20 kg, 50 kg…

– Nguồn điện phổ thông: 220V/ 50Hz, hoặc 380 V/ 50Hz.

– Công suất nồi nấu từ: 1 kw, 2,5kW đến 10kW

– Ngoài ra, nồi nấu còn được thiết kế theo yêu cầu về năng suất, công năng, các đặc tính theo yêu cầu công việc.