Máy trộn sản phẩm dạng thùng quay
Máy trộn có nhiệm vụ xáo trộn hai hay nhiều thành phần của nguyên liệu thành một hỗn hợp động đều với nhau. Máy trộn được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm và thực phẩm công nghiệp như: chế biến thức ăn công nghiệp, chế biến bánh mì, chế biến nông sản,...
Giá :
Liên hệ
Nhiệm vụ và yêu cầu kỹ thuật Máy trộn
Như đề cập, máy trộn giúp cho người sản xuất sáo trộn hai hay nhiều sản phẩm với nhau thành một hỗn hợp mà các thànhphaanfntrộn chung hòa lẫn điều vào nhau. Có nhiều loại máy trộn ứng dụng vào sản xuất, tùy vào nhu cầu mà ta chọn loại phù hợp.
Máy trộn có nhiều tác dụng như:
+ Bổ sung chất lượng, màu, mùi vị, độ thẩm thấu dung dịch giữa các thành phần với nhau nhờ đó sẽ giúp làm tăng hương vị thơm ngon của sản phẩm.
+ Làm tăng cường các phản ứng sinh hóa trong quá trình trộn sản phẩm, trộn men với các sản phẩm khác để ủ men.
+ Khi trộn sẽ làm tăng quá trình trao đổi nhiệt khi đun nóng hay làm nguội, cách trộn luân phiên giúp cho hỗn hợp nhanh nóng hay nhanh nguội hơn.
+ Có khả năng làm hòa tan chất này với chất khác, vì dụ: hòa tan dung dịch lỏng vào bột...
Máy trộn đáp ứng được các yêu cầu kỹ thuật
- Đảm bảo được độ trộn đều cao, nhất là các sả phẩm có các thành phần tỷ lệ nhỏ từ 1% đến 2 %.
- Trộn được nhiều loại nguyên liệu, trộn được nguyên liệu ở dạng khô, ẩm.
- Có thể dễ dàng vệ sinh, bão dưỡng máy, dễ dàng thay thế các phụ kiện.
Yêu cầu kỹ thuật trong quá trình trộn sản phẩm
- Tùy theo dạng sản phẩm đưa vào máy trộn và yêu cầu kỹ thuật trộn như: máy trộn kiểu trục vít, máy trộn thùng quay mà ta điều chỉnh các thông số cho phù hợp.
- Theo yêu cầu sản phẩm mà ta chọn cách cách thức làm việc như: máy trộn làm việc liên tục, máy trộn làm việc gián đoạn, máy trộn làm việc lặp lại theo chu kỳ...
Nguyên lý làm việc của máy trộn thùng quay
Nguyên liệu rời là dạng bột có độ ẩm nhỏ hơn 25%. Để thực hiện quá trình trộn người ta thường dùng máy trộn dạng thùng quay.
Máy trộn thùng quay được chế tạo theo hai dạng: thùng quay trên các con lăn và thùng quay trên trục.
Tùy vào trường hợp mà bố trí cửa ra cửa vào của nguyên liệu cho phù hợp. Trường hợp bố trí một cửa thì thời gian nạp và xả liệu bị kéo dài phải quay miệng xuống dưới để xả liệu, sau đó quay miệng thùng lên để nạp liệu vào.
\
Nguyên lý hoạt động của máy trộn dạng thùng quay
1. Cấp nguồn: máy trộn được cấp nguồn điện 220 volt.
- trước khi cấp nguồn kiểm tra máy trộn xem có bị chạm chập hay không , kiểm tra đảm bảo trong máy không có vật lạ rơi vào.
2. Bật máy làm việc: cho máy hoạt động theo yêu cầu
- khi máy nằm ở chế độ sẵn sàng làm việc, ta điều chỉnh thời gian hoạt động đúng như yêu cầu, sau đó bật công tắc điều khiển qua vị tri "chạy máy",
3. Kết thúc quá trình trộn
- Bật công tắc về vị tri "tắt máy" để dừng máy, đồng thời đảm bảo sự an toàn cho máy.
- Kết thúc thời gian làm việc ta căt nguồn cho máy để đảm bảo an toàn.
4. Vệ sinh máy
- Thường xuyên kiểm tra và lau chùi máy để đảm bảo máy hoạt động tốt và lâu dài.
LẮP MÁY Ở CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH CÓ NHIỀU ƯU ĐIỂM
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật có chuyên môn cao sẽ tư vấn giúp anh chị chọn cho mình một dây chuyền phù hợp nhất.
- Thiết kế máy theo yêu cầu giúp anh chị tận dụng tối đa công xuất của máy.- Khi máy gặp sự cố nhân viên bảo trì sẽ đến nhanh nhất để khắc phục sự cố giúp các anh chị yên tâm sản xuất.
- Chất lượng sản phẩm tốt có bảo hành, giá thành cạnh tranh.
– Dễ dàng thay thế thiết bị phụ tùng do hàng nội, ít tổn hao điện.
– Dịch vụ bảo trì, hỗ trợ sau bán hàng tốt.
– Thủ tục mua bán và thanh toán nhanh gọn, đơn giản.
CHI TIẾT LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0984467870 (Quý), 01677747150 (Phát).
Email: diencoxanh@gmail.com
Website: diencoxanh.com
